سؤال بسیار خوبی پرسیدید بله — گوشت بوقلمون معمولاً سفت‌تر از گوشت مرغ یا سایر ماکیان است، و این مسئله به چند عامل فیزیولوژیک و شیمیایی در بدن پرنده برمی‌گردد. در ادامه علت‌ها را به‌صورت علمی و قابل فهم توضیح می‌دهم --- ۱. نوع فیبرهای عضلانی عضلات بوقلمون به‌ویژه در…

اصطلاح «شاه‌پسند گوسفندی» معمولاً در زمینهٔ گیاهان دارویی یا خوراک دام به‌کار می‌رود، اما بسته به منطقه و گویش، معنی آن می‌تواند کمی متفاوت باشد. بیایید دو احتمال اصلی را بررسی کنیم --- ۱. در معنی گیاه (رایج‌تر) در برخی مناطق ایران، «شاه‌پسند گوسفندی» به نوعی گیاه علفی و خودرو…