
دانستنی های محصولات پروتئینی (514)
گوشت شترمرغ به دلیل دارا بودن پروتئین بالا و چربی کم، فواید زیادی برای ورزشکاران دارد. در ادامه به برخی از این فواید اشاره میکنم: 1. پروتئین با کیفیت بالا: گوشت شترمرغ حاوی پروتئین با کیفیت بالا و ضروری برای ساخت و ترمیم عضلات است. این پروتئینها به افزایش حجم…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
کله پاچه یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار در ایران و خاورمیانه است که قدمتی طولانی دارد و به عنوان یک غذای مقوی و سرشار از مواد مغذی شناخته میشود. این غذا از قسمتهای مختلف سر و پاهای گوسفند تهیه میشود و شامل زبان، مغز، چشمها، گوشت گونهها و پاها…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت گوساله میتواند برخی مضرات برای سلامت داشته باشد، بهویژه اگر به مقدار زیاد مصرف شود. برخی از این مضرات عبارتند از: 1. افزایش خطر بیماریهای قلبی: گوشت گوساله به دلیل محتوای بالای چربی اشباع، میتواند سطح کلسترول خون را بالا ببرد و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
میزان چربی و کالری هر قسمت گوشت گوسفندی متفاوت است. در ادامه به مقادیر تقریبی برخی از برشها و قسمتهای اصلی گوشت گوسفندی اشاره شده است: ۱. ران گوسفند • کالری: حدود ۲۵۰ تا ۲۷۰ کالری در هر ۱۰۰ گر • چربی: حدود ۱۰ تا ۱۵ گرم…
گوشت شتر منبع خوبی از پروتئین و مواد مغذی است که میتواند برای ورزشکاران مفید باشد. به طور میانگین، هر 100 گرم گوشت شتر حدود 20-23 گرم پروتئین دارد. این میزان پروتئین برای کمک به حفظ و افزایش توده عضلانی و همچنین ترمیم بافتهای آسیبدیده در ورزشکاران اهمیت دارد. از…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
دنبه گوسفندی، که به عنوان چربی زیر پوست و اطراف اعضای داخلی گوسفند شناخته میشود، دارای مزایا و معایب خاصی است. در ادامه به بررسی این مزایا و معایب پرداخته میشود: مزایای دنبه گوسفندی 1. منبع انرژی: • دنبه گوسفندی یک منبع غنی از انرژی است و میتواند…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
یک گوسفند از زمان تولد تا بلوغ برای رسیدن به وزن مناسب و کیفیت مطلوب گوشت باید مراحل رشدی خاصی را طی کند و شرایط نگهداری و تغذیهای مناسبی داشته باشد. در زیر به این مراحل و شرایط اشاره شده است: 1. دوران شیرخوارگی (تولد تا 3 ماهگی) تغذیه: در…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام به همراهان مستر قصاب،مجموعه ماه چندین ساله که جهت رفاه شما عزیزان چرخه کشتار راه اندازی کرده،بره نر هر روز از دامداری به کشتارگاه منتقل میشه و کشتار انجام میشه یک روز در پیش سرد میمونه و کاملا شسته میشه و همکارای من به بهترین نحو و به درخواست شما…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای ورزشکاران، هر دو نوع گوشت (گوساله و گوسفند) میتوانند گزینههای مناسبی باشند، اما تفاوتهایی دارند که ممکن است یکی را نسبت به دیگری بهتر کند: گوشت گوساله: 1. پروتئین بیشتر: گوشت گوساله معمولاً پروتئین بیشتری نسبت به گوشت گوسفند دارد و این میتواند به بهبود عضلهسازی کمک کند. 2.…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
جگر گوسفندی یکی از منابع غنی پروتئین است و برای ورزشکاران به ویژه در دورههای افزایش حجم و تقویت عضلات میتواند مفید باشد. در هر 100 گرم جگر گوسفندی تقریباً 20 تا 25 گرم پروتئین وجود دارد که این میزان پروتئین به عضلهسازی و بازسازی بافتهای عضلانی کمک میکند. همچنین…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام به علاقه مندان دانستنی های مستر قصاب، کباب برگ یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی هست در تاریخ 10 آبان ماه در بخش آموزش آشپزی طرز تهیه کباب برگ مخصوص گذاشته شده امیدوارم استفاده بفرمایید و ازخوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید. کباب برگ از گوشت قرمز (معمولاً گوشت گوساله…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی