دانستنی های محصولات پروتئینی (87)
بريسکت (Brisket) بخشی از گوشت گاو است که از قسمت سینه و پایین دندههای حیوان تهیه میشود. این بخش از گوشت به دلیل حجم بالای عضلات و کمبود چربی، نسبتاً سفت است و نیاز به پخت طولانی و آهسته دارد تا ترد و لذیذ شود. این نوع گوشت بهویژه در…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
سلام به همراهان همیشگی مستر قصاب! امروز میخواهم شما را با پرندهای کوچک اما فوقالعاده پرفایده آشنا کنم. پرندهای که اگرچه جثه و وزن کمی دارد، اما خواص بینظیری در خود نهفته دارد که میتواند به بهبود سلامت شما کمک شایانی کند. بله، صحبت ازبلدرچین است. این پرنده کوچک با…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
ماهی قزلآلا یکی از بهترین انواع ماهیها برای سلامتی است و دارای خواص متعددی است: 1. منبع غنی از اسیدهای چرب امگا-3: این اسیدهای چرب برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید هستند و میتوانند به کاهش التهابات، بهبود سلامت مغز، و کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کنند. 2. پروتئین…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت گوسفند منبع خوبی از پروتئین است، اما برخی از قسمتهای آن از نظر میزان پروتئین غنیتر و از نظر چربی سالمتر هستند. قسمتهایی از گوشت گوسفند که پروتئین بیشتری دارند و نسبتاً کمچربتر هستند شامل موارد زیر است: 1. راسته گوسفند . - راسته گوسفند یکی از بخشهای کمچرب…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت بوقلمون دارای خواص درمانی متعددی است که آن را به یکی از گوشتهای سالم و مفید تبدیل کرده است. برخی از این خواص عبارتند از: 1. سرشار از پروتئین: گوشت بوقلمون حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای ساخت و ترمیم بافتهای بدن ضروری است. این پروتئین به حفظ…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
ورزشکاران به دلیل نیاز به بازسازی عضلات و تأمین انرژی برای فعالیتهای فیزیکی به مصرف پروتئین بالا نیاز دارند. گوشتهای مناسب برای ورزشکاران معمولاً دارای پروتئین بالا و چربی کم هستند تا ضمن تقویت عضلات، کالریهای اضافی نیز محدود شوند. برخی از گوشتهای مناسب برای ورزشکاران عبارتند از: 1. .گوشت…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشتهای رژیمی به انواع گوشتی گفته میشود که به دلیل داشتن چربی کمتر و پروتئین بیشتر، برای رژیمهای کاهش وزن و سالم مناسبتر هستند. در ادامه به برخی از انواع گوشتهای رژیمی اشاره میکنم: 1. .گوشت مرغ بدون پوست: گوشت سینه مرغ یکی از محبوبترین گزینهها برای رژیم غذایی است،…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
با سلام با آرزوی سلامتی برای تک تک طرفداران مستر قصاب امروز قصد داریم بطور کامل و جامع راجع به خواص ماهی سالمون صحبت کنیم ماهی سالمون دارای خواص بسیار زیادی است که آن را به یکی از بهترین گزینهها برای سلامت بدن تبدیل میکند. برخی از مهمترین خواص ماهی…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
خواص گوشت مرغ =گوشت مرغ دارای خواص متعددی است که آن را به یک منبع پروتئین محبوب و مفید تبدیل کرده است. برخی از خواص مهم گوشت مرغ عبارتند از: 1. پروتئین بالا: گوشت مرغ منبع خوبی از پروتئین با کیفیت بالا است که برای رشد و ترمیم بافتها، تقویت…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
خواص گوشت گوساله =گوشت گوساله دارای خواص درمانی و تغذیهای متعددی است که آن را به یکی از منابع مهم پروتئین حیوانی تبدیل کرده است. در زیر برخی از مهمترین خواص درمانی آن را میآوریم: 1. منبع غنی از پروتئین: گوشت گوساله حاوی پروتئینهای باکیفیت است که به ساخت و…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
افراد مبتلا به دیابت باید به انتخاب گوشتهایی با ویژگیهای خاص توجه کنند تا سطح قند خون خود را کنترل کنند و از مشکلات سلامتی مرتبط با دیابت پیشگیری کنند. بهترین انتخابهای گوشتی برای افراد دیابتی موارد زیر هستند: ### 1. *گوشتهای کمچرب افراد دیابتی باید گوشتهایی را انتخاب کنند…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی