حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
دانستنی های محصولات پروتئینی (988)
گوشت بره یک منبع غنی از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی است. برخی از خواص آن عبارتند از: پروتئین بالا: گوشت بره منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و تعمیر بافتهای بدن ضروری است. آهن: گوشت بره حاوی مقدار زیادی آهن است که برای جلوگیری از کمخونی و…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت گوسفند یکی از منابع اصلی پروتئینی در بسیاری از کشورهای جهان است و در بسیاری از فرهنگها و غذاها کاربرد دارد. در اینجا نکات کلیدی درباره گوشت گوسفندی آورده شده است: ارزش غذایی: گوشت گوسفندی حاوی پروتئین با کیفیت بالا است که برای رشد و ترمیم بافتها ضروری است.…
آش دوغ سرعین یکی از معروفترین و محبوبترین غذاهای سنتی استان اردبیل، بهویژه در شهر سرعین است. این آش طعمی لذیذ و خوشمزه دارد و معمولاً بهعنوان یک غذای سبک و مقوی سرو میشود. مواد لازم برای تهیه آش دوغ سرعین دوغ ترش یا ماست (۱ لیتر) برنج (۱/۲ پیمانه)…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
در علم طب سنتی ایران، مزاجها به چهار دسته اصلی تقسیم میشوند که هرکدام ویژگیهای خاصی دارند. این مزاجها به نوع ماده غذایی و تاثیر آن بر بدن بستگی دارند. در مورد گوشت، مزاجها به شرح زیر هستند: گوشت با مزاج گرم: این نوع گوشتها بیشتر برای افرادی که مزاج…
بر اساس آمارهای موجود، واردات گوشت قرمز به ایران در سالهای اخیر افزایش قابلتوجهی داشته است. در ۸ ماهه نخست سال ۱۴۰۳، بیش از ۱۸۱ هزار تن گوشت قرمز به ارزش بیش از یک میلیارد و ۲۰ میلیون دلار وارد کشور شده است. این در حالی است که در مدت…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
رژیم غذایی حاوی غذاهای پروتئینی برای کودکان باید شامل منابع مختلف پروتئین به همراه سایر مواد مغذی ضروری باشد تا رشد و سلامت آنها به درستی پشتیبانی شود. پروتئینها برای رشد عضلات، ساخت و ترمیم بافتها و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. در اینجا برخی از منابع پروتئینی مناسب برای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت ماهیچه یکی از لذیذترین و خوشمزهترین قسمتهای گوشت گوسفند یا گوساله است که به دلیل داشتن بافت نرم، طعم غنی و آبدار بودن، طرفداران زیادی دارد. این قسمت از گوشت، بهویژه در غذاهایی مثل باقالیپلو با ماهیچه، خوراک ماهیچه، و آبگوشت مورد استفاده قرار میگیرد. دلایل لذیذ بودن گوشت…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
برای جبران کمبود پروتئین در رژیم غذایی، میتوانید از منابع مختلف پروتئینی استفاده کنید. در ادامه چند راهکار موثر آورده شده است: منابع حیوانی: گوشت سفید (مرغ، بوقلمون)، گوشت قرمز کم چرب، ماهی، تخممرغ و محصولات لبنی مثل شیر، پنیر و ماست. منابع گیاهی: حبوبات مانند عدس، لوبیا، نخود، و…
بهترین منابع پروتئین برای ورزشکاران و بدنسازان ورزشکاران و بدنسازان برای رشد عضلات، افزایش استقامت و بهبود عملکرد به منابع پروتئینی باکیفیت نیاز دارند. در اینجا بهترین منابع پروتئین برای آنها آورده شده است: پروتئینهای حیوانی (با ارزش بیولوژیکی بالا) سینه مرغ – ۳۱ گرم پروتئین در ۱۰۰ گرم، کمچرب…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
نقش پروتئین در کاهش وزن یک حقیقت علمی است و تحقیقات متعددی آن را تأیید کردهاند. مصرف پروتئین میتواند به کاهش وزن کمک کند به دلایل زیر: ۱. افزایش احساس سیری پروتئین نسبت به کربوهیدرات و چربیها مدت بیشتری در معده میماند و باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
میزان ضایعات ران گوسفندی ضایعات گوشت یکی از مسائلی است که در صنعت گوشتداری و فرآوری آن اهمیت زیادی دارد. در این مقاله، به بررسی میزان ضایعات ران گوسفندی، عوامل مؤثر بر آن و چگونگی کاهش این ضایعات پرداخته میشود. ران گوسفندی یکی از بخشهای پرطرفدار و محبوب گوشت گوسفند…
