پدهای بهداشتی که در زیر محصولات تازه و آبدار مانند گوشت چرخ‌کرده قرار می‌گیرند، با هدف حفظ کیفیت و افزایش طول عمر این محصولات طراحی شده‌اند. این پدها که به نام "پدهای جاذب" یا "پدهای جذب‌کننده" شناخته می‌شوند، نقش مهمی در جذب رطوبت، خونابه و سایر مایعات ترشح‌شده از محصولات گوشتی و…

چرخ کرده کف دست گوسفندی یکی از قطعات گوشت گوسفندی است که از قسمت‌های نزدیک به دست یا مچ گوسفند تهیه می‌شود. این قسمت از گوشت معمولاً دارای بافتی محکم‌تر و پرچرب‌تر نسبت به سایر بخش‌های گوشت گوسفندی است، که ممکن است به طعم و بافت خاصی در غذاها اضافه…

چرخ کرده مخلوط به گوشت چرخ کرده‌ای اطلاق می‌شود که ترکیبی از گوشت‌های مختلف است، معمولاً گوشت گاو و گوسفند. این نوع چرخ کرده می‌تواند نسبت به گوشت خالص گاو یا گوسفند طعم و بافت متفاوتی داشته باشد. معمولاً برای دست‌یابی به طعم و بافت مطلوب، میزان چربی در آن…

یلدای خوش‌طعم با ماهی‌های ویژه، سالم و تازه! شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، فرصتی برای دورهمی‌های خانوادگی، لذت از سفره‌های رنگین و چشیدن طعم‌های خاص و دلنشین است. چرا امسال این شب خاطره‌انگیز را با غذاهایی سالم‌تر و متفاوت‌تر جشن نگیریم؟ ما برای شما پیشنهاد ویژه‌ای داریم؛ محصولات تازه و…