تاریخچه ساندویچ پولد بیف   ساندویچ پولد بیف (Pulled Beef) یا گوشت گوساله ریش‌ریش شده، یکی از غذاهای محبوب و لذیذ در آشپزی آمریکایی است که ریشه آن به جنوب ایالات متحده برمی‌گردد. این غذا به عنوان بخشی از سنت‌های باربیکیو در ایالت‌هایی مثل تگزاس، کارولینا و تنسی شناخته می‌شود.…

مرغ شیشه‌ای یکی از روش‌های جذاب و خاص برای تهیه مرغ است که بیشتر جنبه نمایشی دارد. در این روش، مرغ با لعابی شفاف تهیه می‌شود که ظاهری براق و شیشه‌ای به غذا می‌بخشد. در ادامه طرز تهیه مرغ شیشه‌ای را برای شما توضیح می‌دهم: مواد لازم: مرغ: 4 تکه…

واویشکا (یا واویشگا) یک غذای سنتی ایرانی است که اصالت آن به مناطق شمالی ایران، به‌ویژه گیلان، برمی‌گردد. این غذا معمولاً با گوشت (گوشت چرخ‌کرده یا تکه‌ای)، پیاز، گوجه‌فرنگی و ادویه‌جات تهیه می‌شود و به دلیل سادگی و طعم لذیذش محبوبیت زیادی دارد. مواد لازم برای تهیه واویشکا: گوشت چرخ‌کرده…

ژیگو اصالتاً یک غذای فرانسوی است، ولی ایرانی ها هم این غذا را تهیه می‌کنند. البته ژیگو فرانسوی ها تفاوت‌های زیادی با ایرانی‌ها دارد و برای اینکه بتوانید این غذا را خیلی خوش طعم و خوشمزه درست کنید باید با فوت و فن های آن آشنا شوید، زیرا پختن این…