حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
آموزش آشپزی (318)
جیب تاجر با مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب خاورمیانه‌ای است که بیشتر در کشورهای عربی رایج است. این غذا ترکیبی از نان پیتا یا نان لبنانی است که با موادی مانند مرغ، سس و سبزیجات پر می‌شود. در طرز تهیه جیب تاجر مرغ، می‌توانید بنا به طبع و سلیقه…
خورشت به‌آلو یکی از خورشت‌های خوشمزه و سنتی ایرانیه که با ترکیب میوه‌ی به، آلو خشک، گوشت و ادویه‌های معطر درست می‌شه. در ادامه طرز تهیه‌ش رو برات می‌نویسم: مواد لازم برای ۴ نفر: • گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله): ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم • به: ۲ عدد…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
خورش شش انداز گیلانی یکی از غذاهای محلی و سنتی ایران به حساب می‌آید که اکثر شمالی‌ها برای آن سر و دست می‌شکنند. این غذا با آن که بدون گوشت طبخ می‌شود یکی از بهترین گزینه‌ها برای شب چهارشنبه سوری و وعده افطار به حساب می‌آید. این خورشت که ترکیبی…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
طرز تهیه خورشت کاری به‌عنوان یک غذای هندی برای ما در ایران هم جذاب است. به‌طور کلی، پلو و خورشت‌ها از غذاهای پرطرفدار شرقی هستند و در این میان خورشت کاری به‌دلیل تفاوت‌هایی که با خورشت‌های معمول ایرانی دارد، می‌تواند به یک غذای خوش‌طعم و محبوب در میان خانواده شما…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
سنبوسه یکی از غذاهای خیابانی پرطرفدار در ایران است که در هر شهر با دستور تهیه و مواد متفاوتی طبخ می‌شود. در ادامه طرز تهیه سنبوسه در برخی شهرهای ایران را بررسی می‌کنیم: 1. سنبوسه جنوبی (اهواز، بندرعباس، بوشهر، چابهار) مواد لازم: خمیر نان لواش یا خمیر یوفکا سیب‌زمینی پخته…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
طرز تهیه هریسه اهواز مواد لازم: گندم پوست‌کنده: ۲ پیمانه گوشت گوسفند (با استخوان یا بدون استخوان): ۳۰۰ گرم نخود: ۱ پیمانه (اختیاری) پیاز: ۱ عدد بزرگ کره یا روغن حیوانی: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و دارچین: به میزان لازم آب: به میزان لازم دستور تهیه: پختن گندم: گندم…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
تصور کنید کرفسی ترد و تازه با گوشت نرم و آبدار در یک خورشت غلیظ و خوشرنگ با هم آمیخته شده‌اند. این توصیف دقیقا شکل خورشت کرفس تبریزی است؛ یک غذای اصیل ایرانی که بدون استفاده از سبزیجات معطر، طعمی متفاوت و لذیذ را به شما هدیه می‌دهد. با ما…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
نرگسی اسفناج یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی و متعلق به خطه‌ی شمال کشور است. این غذا در زمان بسیار کوتاهی آماده می‌شود و برای مواقعی که عجله دارید، می‌تواند گزینه‌ی بسیار خوشمزه‌ای باشد. برای پخت این غذا لازم است تا چند قلق را بلد باشید تا طعم نرگسی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کالباس یکی از پرطرفدارترین، پرکاربردترین و صد البته از خوشمزه ترین مواد غذایی هست. شما به کمک کالباس می تونین هزاران مدل پیش غذا و فینگرفود و غذاهای هیجان انگیز و متنوع درست کنین و سفره های رنگین تری داشته باشین مثل طرز تهیه رول کالباس،طرز تهیه رولت اسفناج و…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
فراید رایس با مرغ یک غذای خوشمزه و سریع است که می‌توان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. در اینجا طرز تهیه آن آورده شده است: مواد لازم: • برنج پخته (ترجیحاً از قبل پخته شده) – ۲ پیمانه • مرغ (سینه مرغ یا ران مرغ)…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کشکینه یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایلام و برخی مناطق غرب ایران است که از ترکیب بلغور گندم، دوغ ترش و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود. این غذا به دو شکل خشک‌شده (برای نگهداری طولانی‌مدت) و به‌صورت آش طبخ می‌شود. روش تهیه کشکینه (نوع خشک‌شده): این روش برای ذخیره‌سازی کشکینه…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
