پلو در پرده یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در مناطق مختلف ایران به‌ویژه در استان‌های مرکزی و جنوبی تهیه می‌شود. این غذا در گذشته بیشتر در مهمانی‌ها و مراسم خاص تهیه می‌شد و به دلیل ظاهر زیبا و روش پخت منحصربه‌فرد، نشانه‌ای از هنر و خلاقیت آشپزی ایرانی…

خورشت منجی یکی از خورشت‌های خوشمزه و سنتی استان گیلان است. این خورشت با ترکیبی از سبزیجات تازه و مواد ساده تهیه می‌شود.معمولاً از قسمت‌های نرم و گوشتی گوسفند استفاده می‌شود که طعم بهتری به خورشت بدهد. گردن، دست یا سردست گوسفند انتخاب‌های مناسبی هستند، زیرا این قسمت‌ها چربی و…

تاریخچه پلو شوشتری پلو شوشتری یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که ریشه در فرهنگ و تاریخ شهر شوشتر، واقع در استان خوزستان، دارد. شوشتر، با قدمت تاریخی و معماری شگفت‌انگیزش، دارای غذاهای متنوعی است که نشان‌دهنده تلفیق فرهنگ ایرانی و عربی است. پلو شوشتری یکی از این…

آیا هوس ساندویچ مرغ و قارچ فست‌فودی کرده‌اید؟ خب! لازم نیست حتما به بیرون از خانه بروید، چون می‌توانید با کمی حوصله در خانه یک ساندویچ خانگی سالم مرغ درست کنید که از هر نظر از نمونه‌های آماده و فست‌فودی بهتر باشد. پس دست به کار شوید و با ما…